蛋白(bái)質雖好，但切忌盲目補充！

  蛋白(bái)質對寶寶成長發育所起到的作用無可替代，現在年輕媽媽也更多地認識到了這一(yī)點，所以在孩子的飲食中(zhōng)會着重關注蛋白(bái)質的補充。但是雖說蛋白(bái)質是一(yī)種重要的營養元素，與寶寶的發育息息相關，但是超量補充一(yī)樣會給寶寶的健康帶來危害。那麽作爲家長，應該怎樣正确給寶寶補充蛋白(bái)質呢？

  一(yī)、滿足了機體(tǐ)需求就是正确的攝入标準

  有不少家長都知(zhī)道蛋白(bái)質對孩子腦部發育、體(tǐ)格生(shēng)長都有重要影響，家長每天除了擔心孩子鈣鐵鋅不夠，就是擔心孩子蛋白(bái)質不夠，認爲多多益善。很多時候不光家中(zhōng)備了很多高蛋白(bái)食材，還會積極給孩子購買蛋白(bái)質保健品。

  建議：所有種類的營養元素，攝入量能恰當滿足孩子機體(tǐ)需求，才是正确的補充标準。蛋白(bái)質也是一(yī)樣，雖然它對寶寶的成長會産生(shēng)非常重要的影響，但是給孩子補充蛋白(bái)質，更應該關注的是孩子對蛋白(bái)質的吸收率、利用率，過多的蛋白(bái)質會給孩子的身體(tǐ)帶來負荷，影響寶寶消化系統，對孩子肝髒、腎髒的健康都會造成影響。

  二、補充蛋白(bái)質，莫隻認蛋白(bái)不認“質”

  天真的家長都認爲寶寶隻要吃足夠的蛋、奶、魚類這些富含蛋白(bái)質的食物(wù)，就可以給寶寶補充充足的蛋白(bái)質。但實際上，這些食物(wù)中(zhōng)的蛋白(bái)質确實含量豐富，但是進入到寶寶體(tǐ)内後，其吸收率、利用率和攝入量可能并不成正比。寶寶隻有把蛋白(bái)質吃進去(qù)，被機體(tǐ)充分(fēn)吸收利用的同時不會帶來負擔，才是理想情況。比如說配方奶粉中(zhōng)的α乳清蛋白(bái)，就是一(yī)種吸收率、利用率高，也不會給寶寶身體(tǐ)帶來多大(dà)負荷的蛋白(bái)質。

  α乳清蛋白(bái)之所以更容易被寶寶吸收，是因爲它的蛋白(bái)凝乳顆粒極小(xiǎo)，且總蛋白(bái)含量低，使寶寶的體(tǐ)内不會産生(shēng)過多的氮廢物(wù)，這也就降低了寶寶的肝腎代謝負擔。

  所以給寶寶補充蛋白(bái)質，并不是攝入得越多越好。家長們除了合理爲寶寶添加富含蛋白(bái)質的食物(wù)，也要注意pick高質量、高吸收率的蛋白(bái)質哦！